24 september 2008

Kage - Kuchen - Cake

I går måtte jeg bare bage denne Æblekage med brombær fra Rikke Grybergs bog "Byens bedste kager". Den bog er nærmest blevet min bage-bibel. Jeg er vild med den, vild med opskrifterne. Kagen er bare forrygende god .....en mørdej i bunden, en mazarindej, så skulle der lidt bræmbær på - det blev lidt fra en pose frosne skovbær - og tilslut æblestykker. Værsgo at spise....Kom skal vi drikke et krus kaffe sammen? Og måske et stykke kage til ....


Gestern habe ich dieser herrlicher Kuchen gebacken. Das Rezept habe ich aus einem neuen Buch von Rikke Gryberg (habe schon mal davon geschrieben). Das Buch ist meine Bibel des Backens geworden...ich finde es spitze. Dieser Kuchen besteht aus einer Mürbeteig, nach eine Teig mit Marzipan wodrauf Brombeer und Apfelstücke vertielt wird .....es hat geschmeckt.....trinkst du mit mir eine Tasse Kaffee? Dann gibt es noch Kuchen dazu.



Yesterday I made this cake with appels and blackberry. This summer I bought a new baking book written by Rikke Gryberg and I just love this book ....so many great recipes. I have now tried baking several cakes from the book and all very tasty.
Come join me drinking a cup of coffee and eating a little cake.....

12 kommentarer:

Angelika sagde ...

Du kan altsaa ikke avere bekendt at friste med saadan noget guf ! Inden jeg naar frem til Koege, er den da spist ;-))
Knus
Angelika

Oddbjørg sagde ...

Takk for kommentar!
Ja, Sachertorte er en nydelig kake, men den eplekaken din ser utrolig deilig ut den også. Hadde jeg vært nærmere, skulle jeg ha tatt en tur innom :-) Kanskje jeg en gang kan få oppskriften?

mausimom's sagde ...

Hmmmmmm sieht das Lecker aus!!!!
Ich denke ich komme zu spät, oder?

needfulfriendsundkoboldkinder sagde ...

wow det ser nu uforskammet laekkert ud...faar jeg opskriften?

:O)

Anne-Mette sagde ...

Ein Stückchen ist da noch ...wer schnell ist ;-))) kriegt es.
Liebe Grüsse
Anne-Mette

Nadelfee sagde ...

YAMM YAMMM YAMMM , wie lecker, ich komme auch ;o))
Liebe Grüße
Sonja-Maria

Bumpkin Bears sagde ...

oh I wish I could taste that! I just LOVE apples and blackberries, I used to collect both in my Granny's garden in England :) That cake looks delicious :)
Catherine x

Les Cotrions sagde ...

You cake looks delicious!!!I join you deinking a cup of coffee a cup of with pleasure!
Havea nice week end!
Hugs,

Vale

Amelie sagde ...

Uha, jeg er for sent! Men man kan da selb proeve. Den ser rigtig god og laekker ud.
Hilsen Amelie

Angelika sagde ...

Mhmmm lecker. Da könnte ich jetzt gerade so reinbeißen.
Liebe Grüße
Angelika

Fleurdelalaine sagde ...

Lecker! Lecker! liebe Anne-Mette, der sieht ja ganz köstlich aus und duftet bers Meer bis zu mir :)

Ich habe heute Morgen Brötchen gebacken und später werde ich noch einen Zwetschenkuchen backen! Jetzt gehts erst einmal nach Draußen an die Sonne!
Heute Abend um 22.00Uhr läuft im ZDF wieder eine neue Folge von Kommissarin Lund! Eine tolle Serie aus Dänemark!

Liebe Grüße zu Dir,
Maartje

Anne-Mette sagde ...

Liebe Maartje.
Zwetschenkuchen und Brötchen hören sich auch lecker an :-).Wir haben die Sonne am Wochende genossen und ausgenutzt.
Kommissarin Lund habe ich gerne geschaut.
Heute Morgen bin ich am Strand mit Jassu gegangen und habe Grüsse über dem Teig in deiner Richtung geschickt ;-).
Liebe Grüsse
Anne-Mette