Julestollen – Weinhachtsstollen - Christmasbread

Gestern war es so weit – ich habe den Teig für 2 Stollen gemacht und heute gebacken. Das Rezept war Angela so lieb in 2007 und hat es mir geschickt – ein Familierezept – und seitdem gibt es hier bei uns auch dieser schmackhafter Stollen. So grosse Mengen wie Angela backe ich aber nicht :-).
I går blev dejen lagt til 2 julestollen og her er blevet bagt i dag. Opskriften er en familieopskrift, som  fra Angela  var så sød at dele med mig i 2007. Siden da har jeg bagt brødene, som jeg synes smager helt forrygende. Angela bager vildt mange hvert år. Mindst 12 – så er der vist til hele familien :-).

Yesterday I started making Christmasbreads. The dough have to rest over night. Angela shared her family recipe with me in 2007 and I have been making this german Christmasbread since then. It tast wonderful. I am “only” making 2 breads. Nothing compared with Angela, who makes at least 12 breads every year :-).