14 januar 2009

Sådan farver jeg garn

...med påskeægsfarver, som jeg har købt i Tyskland.
Jeg har prøvet at farve med flydende farver, koldtvands tabletter og tabletter til kogende vand og bruger samme metode til alle 3 former for farve. Indtil nu har jeg ikke haft problemer med holdbarhed af farverne.
Min måde at farve på er et mix af, hvad jeg har læst rundt omkring på nettet og især i tyske blogs.
Nå, men jeg starter med at vikle mine garnnøgler op i bundter, som jeg binder 4 steder - ikke for løst, ikke for stramt.
Så bliver garnbundterne lagt i blød i minimum 1 time i lunkent eddikevand. Jeg bruger en god sjat eddike, 2-3 dl. til en opvaskebalje.

Imens bundterne ligger i blød kan du gøre klar til farvningen. Jeg åbner en stor plastikpose til at have liggende på bordet som underlag. Dernæst lægger jeg køkkenrulle på (til at suge evt. vildt-løbende vand undervejs). Og ovenpå bliver der lagt en stort stykke husholdningsfilm. Jeg placerer altid 2 stykker ved siden af hinanden, så de lapper lidt over. Du skal kunne have dit garnbundt liggende frit på dette stykke!

Farveblandingerne laver jeg af 1 dl. vand (kogende/koldt afhængig af min farvetablet) og 1. dl eddike samt 1-2 farvetabletter (som jeg gerne knuser let, inden jeg kommer den i vand-eddike blandingen. Jeg bruger nogle gamle 500 ml yogurtbægre eller et stort engangsglas, som jeg selvfølgelig gemmer fra gang til gang. Til omrøring bruger jeg nogle billige grill-træspyd.
HUSK at bruge husholdningshandsker og ha' et gammel forklæde på.
Derudover skal du bruge en gammel skål - gerne en klar eller hvid skål af hensyn til din mulighed for at bedømme farven samt en ildfast skål eller tallerken. Og endelig er det en god ide at slå et lille tørrestativ op lige udenfor døren, så du kan hænge din friskfarvede bundter op.

NU er du klar til at starte med at farve.

Handsker på - tag dit første bundt, vrid vandet ud af garnet og læg det på din husholdningsfilm. I glasskålen blander jeg igen lige dele vand og eddike, oftest ca. 1 dl. af hver. Heri kommer jeg mine farveopløsninger. Mængden afhænger af den farve du ønsker at opnå. Og jeg blander også farvene fra de forskellige farveopløsninger. Du kan nu farve på flere måder. Enter tager du en del af garnbundtet og putter det hurtigt ned i din farveblanding i glasskålen, bevæger det lidt rundt, pres vandet ud, dyp igen, måske lidt længere oppe af bundtet. Du vil se, at vandet i glasskålen bliver klart igen, fordi garnet suger al farven. Så du kan fortsætte med at anvende vand-eddike blandingen. nDu kan også tage en lille ske og dyppe farveblandingen direkte på garnet, når det ligger på husholdningsfilmen. Prøv dig frem, hvad du synes, virker for dig.

Når du synes, dit bundt er farvet, som du ønsker det, pakker du garnbundtet ind i den husholdningsfilm, som det ligger på. Placerer bundtet på et ildfast fad eller tallerken. Ind i mikroovnen ved fuld kraft i 4 minutter. Det kan også lade sig gøre i ovnen. Her er det 1 time ved 100 grader og UDEN husholdningsfolie.

PAS PÅ, garnet er hulens varmt, når det kommer ud af mikroovnen. Hænges til afkøling på stativ udenfor.

Når du er færdig med at farve dine bundter, skal du vaske dem i en mild sæbe. Enten hårshampoo eller et uldmiddel. Skyl grundigt og kom en sjat eddike i sidste hold skyllevand.
Er det sommer og godt vejr, lader jeg mine bundter tørre udenfor på tørrestativ. Men jeg har også startet med at lade bundterne dryppe af udenfor, bagefter kommet dem enkeltvis i vaskeposer og ladet dem køre en tur i tørretumbleren til de er halvtørre. Bundterne slutter med at blive hængt på et kosteskaft, som jeg hænger op mellem nogle hylder i mit bryggers. Du kan sikkert selv finde på en ide.

Jeg håber, min beskrivelse kan være en hjælp for dig og give dig lyst til at prøve at lege med farverne selv.

12 januar 2009

Wolle gefärbt - Garnfarvning

Heute habe ich ein wenig mit Wolle und Ostereierfarben gespielt. Diese 3 Stränge sind das Ergebniss. Ganz trocken sind sie leider noch nicht. Ich hatte 3 Knäule - ein naturweiss, ein zart hellblau und ein zart pfefferminzgrün. Am liebsten hätte ich alle drei Stränge ähnlich wie der erster Strang gefärbt. Aber mit Ostereierfarben kann Frau zwar spielen, aber es hat doch seine Begrenzungen. Trotztdem bin ich damit zufrieden.


Der er blevet leget lidt med garn og påskeægsfarver i dag. Jeg havde 3 nøgler garn at gå ud fra - et i naturhvidt, et sart lyseblåt og et sart lysegrønt. Allerhelst havde jeg farvet 3 bundter a la den øverste. Men det sætter sine begræsninger, når man farver med påskeæg. Jeg er dog ganske godt tilfreds med resultaterne i dag og glæder mig til, at bundterne er helt tørre.


I have been playing a little today with yarn and colouring. I would have loved to dye all 3 as the very first one, which I have fallen in love with ;-). But with my colours it wasn't posibly. Anyway I am most happy with the result.




11 januar 2009

1 - 2009

I dag er tåen på den sidste Pi sok blevet strikket og der er blevet hæftet ender. Opskriften på sokkerne eller rettere sagt ideen til sokkerne er her. Jeg er med i denne norske sokke Kal og dette er januars sok.
Mine sokker er str. 39-41. Strikket på bambuspinde nr. 2½ med 64 masker og jeg har brugt i alt 65 gram garn. Det grå er fra....tjah og det pink-orange-gule er en rest fra disse sokker.


Heute sind meine erste paar Socken fertig geworden und zwar die Pi-Socks. Anleitung oder Idee findest du hier. Ich mache bei einen norwegischen Socken Kal mit und diese sind die Socken für Januar.
Gestrickt auf Bambusnadeln nr. 2½ mit 64 Maschen und ich habe 65 g Wolle verbraucht. Die graue Wolle ist eine...tjah...und die pink-orange-gelb eine Rest von diesen Socken.
These are my first Socks this year. I participate in a norwegian sock Kal and the Pi Socks are the January Socks.

08 januar 2009

Monikas krydderkage - Monika's Zimtkuchen

Gestern habe ich Monika's Rezept ausprobiert und einen schmackhaften Kuchen gebacken. Es dauert keine 10 Minutten von Anfang bis der Kuchen im Rohr war. Eine schöne Tasse Kaffee und 1 Stück davon und schon war der Tag etwas heller :-).


I går bagte jeg Monikas krydderkage. En opskrift hun har fra sin dagplejemor. Opskriften får I lige her på dansk - kagens krydderede smag passer fint til det kolde vintervejr.
Du skal bruge
  • 125 g smør
  • 350 g sukker
  • 4 æg
  • 320 g mel
  • 125 g finthakket chokolade, Monika river den; jeg synes, det er nemmere at hakke
  • 1/2 tsk. stødt nellike
  • 2 tsk. kanel
  • 1/2 tsk. muskat
  • 1/2 tsk. bagepulver
  • 2½ dl. mælk

Pisk smør, sukker og æg skummende og ensartet. Tilsæt de øvrige ingredienser og bland godt sammen.

Fyldes i en godt smurt (jeg tror, jeg også vil raspe formen næste gang) skorstensform.

Bages midt i ovnen ved 180 grader i 45-50 minutter.

God fornøjelse :-)

07 januar 2009

Klar...Fertig...Ready....

Klar - parat - start ....jeg er klar til forårets kommen. Klar til at cykle omegnen tynd på min nye cykel. Rem luksus efter at have kørt på den samme cykel i over 24 år.


Fertig..auf die Plätze....ich bin bereit. Wenn der Frühling sich in ein paar Monaten ziegt, bin ich bereit die Strassen in meiner Gegend kreutz und quer zu fahren mit meinem neuen Fahrrad. Für mich ein Luxus nach mehr als 24 Jahren mit dem alten Rad. :-)
I am ready to go, when springs in a few month is here. With my new bike you can find me on the road. It will be great...after using my old bike for more than 24 years, this will be pure enjoyment :-).

Vinterpragt - Winterpragt

Jeg kan slet ikke huske, hvornår mine 3 orchideer har blomstret samtidig - den ene er på retur, så den er ikke blevet fotograferet i dag; den har været her i bloggen tidligere.Den hvide har kun disse to blomster og flere kommer der heller ikke. Den sart gule derimod har mange knopper, så der skal nok komme en masse. Når foråret kommer, har jeg lovet mig selv (og nu også offentligt), at alle 3 planter skal nusset og forkæles med ny orchide jord samt have ordnet deres rødder. Jeg synes, det fortjener alle tre planter :-).


Ich weiss gar nicht mehr wann meine 3 Orchideen gleichzeitig geblüht habe. Die weisse hat nur 2 Blüten und mehr wird es nicht geben. Die gelbe dagegen hat noch viele Knospen und wird noch schöner werden. Wenn der Frühling kommt, habe ich mir versprochen (und tue es hier in aller Öffenlichkeit) dass ich alle drei Pflanzen mit neuer Erde verwöhnen werde und die Wurzeln Pflege geben werde. Ich denke, dass verdienen alle drei :-).

04 januar 2009

Til brødkurven - für das Brotkorb - for the bread

I aftes blev dennebrødkurvsserviet syet færdig. Mønstret er fra et nýhedsbrav fra Helene. Jeg har blot valgt helt andre farver...så er den ikke så julet, synes jeg.
Gestern Abend habe ich diese Serviette für den Brotkorb fertig genäht. Das Muster gabe es über Weihnachten bei Helene als freies Muster.

Yesterday evening I finished this napkin, which I think will look fine in a small basket for bread. The pattern was a free pattern given by Helene.

02 januar 2009

Give Away

Elin har en Give Away på sin blog :-), men derudover er der meget fint at kikke på og lade sig inspirere af.

Bei Elin auf dem Blog ist ein Give Away. Elin näht aber auch wunderschöne Sachen, da kann man sich inspirieren lassen.

Take a look at Elin's lovely blog. She has a Give Awya at the moment.

01 januar 2009

1. Januar 2009

Solen er gået ned i en smuk solnedgang for kort tid siden. Det var dejligt at vågne i morges, at vågne op til sol og en flot blå himmel. Jeg tog kameraet med ud, knipsede et par fotos. Det var koldt og råt; det har nu ikke hindret os i at gå et par gode ture og nyde vejret.

Årets sidste aften tilbragte vi i tosomhed med to hunde. Gemalen og jeg hyggede ved spisebordet. Senere i sofaerne med te, lidt boblende vin, guf og kransekage fulgt af god musik, som gemalen underholdte med, mens jeg hyggede med sytøjet. Endnu senere så vi film, inden det pludselig var tid til mere af det boblende ;-).
Menuen var en gammel og velkendt opskrift, nemlig den indbagte mørbrad fra en af Karoline bøgerne. Jeg havde lavet en portvinssovs med drue og aspargeskartofler istedet for salat. Desserten var guf. Jeg havde fundet opskriften - Æblekage med chokoladetrøffel, nødde-kaffe-krokant og flødeskum - i Sonja Bocks & Tina Scheftelowitz's bog "Suveræne Succeser, Greatest Hits med Ekstranumre". Deres bøger er super inspirerende og jeg elsker at sidde og kikke i dem, få nye ideer og afprøve deres opskrifter.



Es ist nicht lange her, dass draussen ein wunderschönes Sonnenuntergang zu sehen war. Ich habe den Tag voll genossen. Es war so schön als ich aus dem Bett kam - Sonne und blauer Himmel. Nach vielen dunklen und grauen Tagen, konntet das neue Jahr nicht besser anfangen. Es ist draussen kalt und rau; trotztdem haben wir ein paar Spaziergänge schon hinter uns. Ich denke, heute Abend wird es wohl keinen geben. Der Jassu hat grosser Angst, wenn draussen geschossen wird und hier wird schon wieder geschossen.
Gestern Abend habe ich gemeinsam mit meinen Mann. Wir hatten von Jassu (unseren Hund) und Molly (die Hundin von unserem Sohn und Schwiegertochter) Gesellschaft ;-). Wir sassen lange am Tisch und haben das Essen genossen - eingebackenen Schweinefilet mit Portweinsosse mit Trauben und als Nachspeise gab es das Glässchen mit Apfelmuss, Schoko-Trüffel, eine Krokant aus Hasselnüsse, Rohrzucker und Kaffeebohnen und Schlagsahne ganz oben. Lecker sage ich euch. Nachher haben wir uns es mit Wein, Marzipangebäck, Tee, gutes Music und später auch einem Film gemütlich gemacht.

2009

Det nye år er endnu ganske nyt ....jeg håber, at du er kommet godt ind i dette år. At året vil bringe dig glæde og sundhed hver dag året rundt.
Tusind tak for jeres besøg i min blog. For søde hilsner og kommentar både her og privat, som giver mig lyst og glæde ved at skrive i bloggen. Tak for den inspiration, som jeg henter i jeres blogge rundt omkring. Det er dejligt og bringer mig megen glæde. Tusind tak alle sammen.


Das neue Jahr ist noch ganz frisch. Ich hoffe, du bist gut im neuen Jahr herein gekommen und wünsche dir Freude und Gesundheit jeden Tag das ganze Jahr.
GAnz herzlichen Dank, meine lieben Besucherinnen. Vielen Dank für liebe Grüsse und Kommentar, dass mir Freude und Spass bringe und Lust weiterhin zu "bloggen". Vielen Dank für tolle Ideen, für Inspiration und Hilfe die ich bei euch und euren vielen schönen Blogs gefunden habe. Ich freue mich sehr drüber. Herzlichen Dank an alle :-).

The new year is still very new. I hope, you have entered the new year in a great way und wish you the very best for the year 2009. Thank you so very much for your nice comments and greetings, which give me the encouragement to keep on writing. Thank you so very much for inspiration, great ideas and help, which I find and get from you and your blogs.

28 december 2008

Mary's Garden Socks

I aftes blev sidste sok færdig. Trådene blev hæftet. Et par tykke sokker, strikket på pind 3 og med et forbrug på 104 g af Brugsens Strømpegarn.
Mønstret er lavet af Melly,og stammer fra Sokke KAL'en - blot har jeg lavet foden kortere og lavet tåen om, da sokkerne ellers var blevet alt for lange. Mønstret kunne jeg godt tænke mig at strikke igen; men denne gang så i et fint tyndt sokkegarn.
Gestern Abend sind meine Mary's Garden Socks aus Melly's KAL auch endlich fertig geworden.
Ich habe den Fuss etwas abkürzen müssen, weil die Wolle ziemlich dick war und die Spitze habe ich einfach so gestrickt, dass der Fuss für mich passend war. Das Muster werde ich allerdings irgendwann mal wieder stricken und diesmal dann in schöne dünne Wolle.
Ich habe mit Nadelspiel No. 3 gestrickt und habe 104 g Wolle verbraucht.'
Last night I finished the socks from Melly's KAL. I had to change the pattern a little as my yarn wasn't the very best choise for the socks. If I had followed the pattern, I wouldn't have been able to use the socks. They would have been much too large. The pattern from Melly was great and I would love to knit the socks again, but this time using another yarn.
I have used 104 g yarn, using needle 3.

Dukkequilt - Puppendeckchen - Doll Quilt

Så fik jeg syet lukkekant på denne lille dukkequilt, som jeg har syet i repros, syet den i hånden. Lige som den naturligvis er håndquiltet. Den er 13" x 16" stor.
Fotografen ;-) har ikke holdt kameraet helt godt - kanten på quilten ser skæv ud - det er den ikke i virkeligheden.

Heute habe ich die letzten Sticke auf dem Puppedeckchen genäht. Ich habe das Deckchen aus Repros mit der Hand genäht, sowie das Deckchen auch handgequiltet ist. Grösse: 13"x16".

Today I finished this little doll quilt. I have pieced it by hand as well as hand quiltet it. I have only been using repros. The size of the quilt is 13" x16".

26 december 2008

Kosmetikpunge - Täschchen - Cosmetic bags

Nu kan jeg godt vise jer de fire kosmetikpungem som jeg har syet i december. Alle er foræret væk og er pakket ud af deres nye ejere.


Jetzt kann ich euch die vier Täschchen schon zeigen, die ich im Laufe Dezember genäht habe. Alle habe ich verschenkt und sie sind jetzt ausgepackt worden.


Just want to show you those 4 small cosmeticbags I made for presents this year. They are now all with their new owners.



23 december 2008

Glædelig jul - Frohes Fest - Merry Christmas



Så er alt ved at være klaret...nårh ja, lige bortset fra at jeg skal hulens tidligt op i morgen og have sat "dyret" i ovnen ;-). Vi er kalkun-fans til jul. I går blev jeg ringet op af slagterens kone, Betina. Gisp. Hvad nu? Jo, de havde haft problemer med leverancen i år....jeg så allerede fuglen flyve og var ved at overveje, hvad jeg skulle gøre...da Betina fortsatte " du havde jo bestilt en kalkun på ca. 7 kg, men de er meget store i år. Du får en på 10-11 kg, men betaler for de 7 kg. Jeg ville blot give dig besked, hvis du skulle have andet i ovnen. Så du ikke får en chok, når du kommer og henter den". Det kalder jeg godt nok service. Nu er kræet hentet 11,2 kg. , fyldet laver jeg færdigt i aften, så jeg hurtigt kan fylde kalkunen i morgen tidligt - jeg skal op omkring kl 5.45 - og få den i ovnen, så den kan stå og langtidsstege ved 150 grader. Bagefter hopper jeg i kanen igen og håber på et pat timers mere søvn.
Træet er pyntet. Gaverne er lagt under...så jo, vi er juleklar.
Jeg ønsker mine kære bloglæsere en vidunderlig jul med familie og måske også venner. Håber, I vil nyde dagene, huske at slappe af go forkæle hinanden :-).



Es weihnachtet bei uns. Der Baum steht jetzt geschmuckt mit Geschenke unten herum. Heute habe ich das Festessen im Metzgerei geholt. Wir essen am Heilige Abend immer Pute/Truthahn. Gestern rief Betina von dem Metgerei an ....sie hätte mit der Lieferung Problemen gehabt. Ich habe den Vogel schon fliegen sehen und war am überlegen, was ich tun sollte....als Betina sagtet, dass die Puten alle viel grösser als bestellt waren. Ich hatte um die 7 Kilo bestellt, aber sie hatten eine Pute von 10-11 Kilo für mich zum Preis für 7 Kilo. Sie wolltet mir nur Bescheid geben, falls ich noch was im Ofen haben wollte. Ist das nicht toll, so eine Service? 11, 2 Kilo hat die Pute gewogen. Das bedeutet, dass ich schon kurz vor 6 Uhr morgen aufstehen muss umd die Pute im Ofen zu schieben. Die füllung werde ich heute Abend noch fertig machen. So kann ich schnell wieder ins Bett und vielleicht noch ein paar Stunden schlafen.

Ich wünsche meien lieben Blogleserinnen himmlische Festtage mit Familie und vielleicht auch Freunden. Ich hoffe, ihr werdet die Tagen geniessen und vergesse nicht einander zu verwöhnen ;-).



We are ready for Christmas Eve. The Christmas tree is decorated and we have put the gifts around.
I would like to send you, my blogreaders, my best wishes for a Merry Christmas. I hope, you will enjoy the days together with your family and maybe also with friends.





Jeg beregner ca. 1 time pr. kilo (inkl. fyld) ved 150 grader, så derfor må jeg op længe før solopgang ;-). Den bliver passert og plejet hele dagen - overhæld med hvidvin, stegesky og pensles med smeltet smør. Og jow, dyret passer lige i ovnen, men kunne heller ikke være større. Jeg regner med, at kalkunen er dejlig mør efter 12 timer i ovnenm selvom det er knap 1 time pr. kilo.



Bei Putebraten bei 150 Grad berechne ich 1 Stunde pro Kilo. Deswegen muss ich schon lange vor der Sonnenaufgang aufstehen ;-). Im Laufe der Tag wird die Pute mit Weisswein und die "Sosse" aus der Pfanne übergossen sowie mit geschmolzener Butter. Ich denke nach 12 Stunden im Ofen wird die Pute schön gar sein, obwohl es knapp 1 Stunde pro Kilo ist.

27.12. . På opfordring bringer jeg lige et par fotos af vores "lille" kalkun, som har bragt en masse morskab - ikke kun hos os selv og nærmeste familie ;-)...det er jo altid herligt at kunne bidrage til en sund latter.

27.12. Ich habe schon mehreren Fragen zu unserer "kleiner" Pute bekommen. Hier sind ein paar Fotos, damit ihr das Weihnachtsessen sehen könnt. Wir haben viel drüber gelacht.





21 december 2008

4. Advent

I skal ikke snydes for et foto af min tændte adventskrans. I år har jeg været rigtig glad for den pynt, jeg har valgt at bruge på Stelton stagen, som jeg godt synes kan være lidt for kølig efter min jule stil ;-).....endnu en gang en rigtig dejlig 4. advent søndag til alle mine blog-læsere. Uden jeres mange søde kommentar ville det ikke være halvt så sjovt.


Ein Foto von meinen Advent Kranz werde ich auch heute noch zeigen. Dieses Jahr bin ich mit dem Adventschmuck sehr zufrieden. Dieser Advent "Kranz" von Stelton finde ich ansonsten etwas zu kühl für meinen Weihnachts Stil.
Ich wünsche noch mal meine lieben Blogleserinnen einen schönen 4. Advent. Ohne euren vielen lieben Kommentare wäre das "bloggen" nicht so toll.

I just want to show you a photo of my advent wreath this year. Normaly I find this Stelton "wreath" too cool and clean for my christmas style, but this year I am very pleased with the look of the wreath. Once again I wish you a cozie 4. Advent and want to thank you all for your nice comments which makes blogging much more fun.

Igen igen - Noch mal - Again

Nu får I det sidste foto af min blomstrende amaryllis, som blomster med sin 3. stængel. En stængel, som er mere end dobbelt så lang, som de første to stængler var tilsammen. Juhu, så har jeg alliggevel en pragtfuld blomst stående i fuld flor juleaften.


Ich verspreche euch, es wird das leztte Foto von meinen Amaryllis sein. Zur Zeit blüht Blumen auf einen dritten Stengel, der mehr als dobbelt so lang ist, wie die beiden ersten zusammen. Ich freue mich über diese Pracht und dass sie doch am Heilige Abend blühen wird.
I promise you, this will be the last time I show my beuatiful flower - I don't know the english name for it. This is the third stalk which is in flower. The stalk is this time more as double the size of the two first. I enjoy this flower and am most happy, that it wil be in flower at Christmase Eve.

4. Advent

Zuerst möchte ich mich bei euch ganz herzlich für liebe und trostende Kommentar bedanken :-). Ich werde neue Fotos und Texte schreiben und wie ich lesen kann, haben schon mehreren von euch ähnliches erlebt.

Ich wünsche dir einen gemütlichen 4. Advent. Wir werden den Nachmittag mit Freunden verbringe, schön Adventpunsch trinken und Æbleskiver essen.
Tak for trøstende hilsner når man som jeg kvajer sig og sletter en stribe indlæg. Nå, men så er der jo blevet plads til flere nye ;-).
Jeg ønsker dig en hyggelig 4. søndag i advent. Vi skal hygge sammen med venner...med en lækker adventspunsch og æbleskiver.

I wish you a cozie 4. Advent. Hoping you will be enjoying it with your family and/or friends. We will be with friends this afternoon at our house, drinking a little Advent Punch.

19 december 2008

Til at hyle af - zum heulen - almost crying







Jeg kunne have hylet højt i formiddags, da jeg ved en fejl kom til at slette ikke mindre end 25 tidligere indlæg på bloggen .....men der røg unægtelig også en del ord ud af munden på mig, som ikke er passende at gengive her ;-). Det drejer sig om mine indlæg mellem d. 25.6. og 14.9. Jeg ville rydde lidt op i bloggen, få lidt mere styr på mine "Etiketter" og vill jo blot have slettet etiketterne, men der røg altså også andet med...snøft snøft....mest ked af det er jeg over at have mistet alle jeres mange søde kommentar og hilsner...snøft......
Nu har jeg snuppet 3 tilfældige fotos, som jeg ved, har været i bloggen og sat med i dette indlæg...det skal jo heller ikke blive for trist. Det står jo desværre ikke til at ændre.








Am Vormittag hätte ich laut heulen können. Ich habe aber auch Worte gesagt, die ich hier im Blog nicht wiederholen kann ;-). Aus Versehen habe ich meine ganzen Einträge zwischen Juni 25. und Septmeber 14. gelöscht. Ist das nicht zum heulen? Am meisten leid tut es mir, dass ich eure vielen Kommentare und Grüsse verloren habe. Dabei wollte ich nur ein wenig im Blog "aufräumen" und die Labels etwas ändern..seufz.....
Jeztz habe ich 3 Fotos geschnappt für diesen Eintrag. Fotos, die ich schon im Blog gehabt habe...es soll ja nicht zuuuu traurig sein. Es lässt sich ja leider nicht ändern.









I just wanted to change my blog a little this morning and made a BIG mistake and deleted all my postings between June 25 th. and September 14th. I wanted to change some of my labels in the blog.....I feel most sorry because I have lost so many of your friendly comments. But I also have to admit, I did say words, which I can't wirte here ;-).
I have found 3 photos, which I know, I used in the postings which are deleted...I don't want this posting to be too sad :-)....I can't change, what I did....

Awards

  • Jeg har modtaget 2 awards og må vist da lige se at få sendt dem videre til andre skønne blogs. Der findes så megen inspiration at hente rundt omkring og årh...hvor bliver det svært at fremhæve nogel fremfor andre. I fortjener jo alle awards....søde indlæg, sjove ideer, hjælpsomhed.....


    Tusind tak til Puttings Strikkenings. Med awarden følger disse ord:

    "Denne bloggen investerer i og tror på NÆRHET- nærhet i rom, tid og forholderne er usedvanlig sjarmerende og søte,og formålet er å finne og å være venner.De er ikke opptatt av utmerkelser og selvhevdelse.Vårt håp er at når båndene på disse utmerkelser er kuttet,vil enda flere vennskap ha forplantet seg. Vær vennlig å gi litt ekstra oppmerksomhet til disse!"


    Thank you so very much to Puttenings Strikkenings, who passed on this wonderful award. Now it is my turn to pass it on ....it is so difficult, because I would prefer to pass on the award to each of my readers. You all have some great blogs showing us parts of your life, yuor hobbys and you are all most helpful. Thank you :-)


    These blogs are exceedingly charming. These kind bloggers aim to be friends. They are not interested in self-aggrandizement. Our hope is that when the ribbons of these prizes are cut, even more friendships are propagated. Please give more attention to these kind writers. When you pass the award along please include these guidelines. You are to choose eight friends to share this with.





    Jeg giver denne award videre til følgende blogge/ I pass on the award to following blogs/ Ich gebe den Award an folgende Blogs wieter:



  • Nina - en fin blog med dejlig strik i skønne farver. Ein toller Blog mit schöne Strickerien in feine Farben.


  • Peg - a great blog. Right now a real Christmas blog with lots of beautiful stuff to look at.


  • Amalie - en blog fuld af nærhed og hjælpsomhed, skønne håndarbejder og bagværk.












Fra Suzie har jeg modtaget dette herlige visakort ;-). From Suzie I recieved this great award. Diese Award habe ich von Suzie bekommen.



The rules are as follows:

1. 5 people are allowed to receive this award
2. 4 dedicated followers
3. 1 new follower to your blog who lives in another part of the world
4. Please link back to the person who gave you this award.

  • Anja - jeg kan slet ikke modstå Anja's vidunderlige skønne dukkebørn og bamser. Tusind tak kære Anja for din måde at være på :-). Ich kann Anja's wunderschöne Puppenkinder und Teddys nicht wiederstehen. Herzlichen Dank liebe Anja für alles. Anja makes the most cute teddys and doll, I adore them. Take a look yourself.

  • Angelika - altid er der gang i strikkepindene eller sytøjet hos Angelika. Men fremfor alt er du en pragtfuld veninde :-). Immer wird gestrickt oder genäht - auch wenn Angelika im Stress ist. Aber du bist auch eine liebevolle Freundin. I admire Angelika for her beautiful knittings and she is a wonderful friend.

  • Frauke - kann alles...backen, Klamotten nähen (sieht ganz toll aus), patchen und teilt ihre Erfahrung mit uns im Blogland. Vielen Dank, liebe Frauke.

18 december 2008

Saltede nødder - Nüsse gesalzen

Jeg var i det hjørne i dag og måtte også lige lave en omgang saltede mandler. Da jeg nu var i gang, prøvede jeg lige at lave hasselnødder efter samme opskrift. Uhm, det er bestemt ikke dårligt.
Du skal brug
  • 200 g mandler/hasselnødder
  • 50 g salt
  • 2 dl vand

Opløs salten i det kogende vand. Læg mandlerne i lagen og lad dem trække i 30 minutter. Lad dem dryppe godt af i en sigte, inden du fordeler mandlerne på en bageplade med bagepapir.

Tørres i ovnen ved 120-150 grader i ca. 30 minutter. Kik til dem, smag på dem. Måske skal de have lidt kortere eller lidt længere.

Afkøles og fyldes på glas.


Heute habe ich Mandeln und Hasselnüsse gesalzt. Bis jetzt habe ich immer nur Mandeln verwendet, aber heute war mir auch nach Hasselnüsse...und es ist gar nicht schlecht. Vielleicht hast du Lust selber welche zu machen. Es geht so einfach.

Du brauchst
  • 200 Gram Mandeln/Hasselnüsse
  • 50 Gram Salz
  • 200 ml Wasser.

Salz im kochendes Wasser auflösen. Nüsse dazugeben und 30 Minutten ziehenlassen. Gut abtropfen lassen. Auf's Backpapier verteilen und bei 120 - 150 Grad im Rohr trocknen lassen. Ungefähr 30 Minutten.. Vielleicht ein wenig kürzer oder länger ...du kannst ja ein Nuss probieren.

Abkühlen lassen und im Glas füllen.