Mazarintærte

Jeg har netop lagt sidste hånd på værket til i aften, hvor der er møde med mine tillidsrepræsentant kollegaer i vores netgruppe. Tærten er noget så lækker. Den smelter på tungen. Junior som kom hjem, netop da jeg hældte ganachen på, blev lettere fortørnet over, at der ikke var noget til de efterladte mænd i aften. Tjah, I mine kære mænd, må afvente og se, om der er rester tilovers ;-). Opskriften er fra den skøn lille kagebog "Anarkistens ægte kagebog", som kan købes her.